Nicht zu süss - kalt genossen ist das mein Highlight des Tages wenn ich im Sommer nach Hause komme.
Celliers du Chablais
Celliers du Chablais Trésaille Aigle Chablais AOC 2025 Weisswein Kiste 6 x 75 cl / 12.6 % Schweiz
Celliers du Chablais Trésaille Aigle Chablais AOC 2025 Weisswein Kiste 6 x 75 cl / 12.6 % Schweiz
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Celliers du Chablais Trésaille Aigle Chablais AOC 2025 Weisswein – Dezente Düfte von Apfel und Birne, dazu etwas blumige Anklänge von Lindenblüte steigen bei diesem leichten, frischen Chasselas-Wein in die Nase. Im Gaumen ist er spritzig, trocken, aromatisch und sehr harmonisch.
Steckbrief
- Rebsorte: Chasselas
- Region: Chablais
- Jahrgang: 2025
- Alkohol: 12.6 % Vol.
- Trinktemperatur: 9 - 12°C
- Verschluss: Drehverschluss
- Passt zu: Passt zu Weichkäse aus Kuhmilch
Über Celliers du Chablais
In Aigle im Herzen des Chablais stellt die genossenschaftlich ausgerichtete Traditionskellerei mit viel Herzblut traditionelle Waadtländer Weine wie auch überraschende moderne, innovative und preisgekrönte Weine her. Einen grossen Teil der Reben rund um das weltbekannte Château d’Aigle hat Celliers du Chablais General Henri Guisan abgekauft. Das Rebgut von 135 Winzern, die ihre Erträge aus Qualitätsgründen tief halten und traditionell von Hand lesen, wird möglichst naturnah verarbeitet. Das einmalige Terroir ist für die floralen und mineralische Aromen verantwortlich, und ihre intensiven Fruchtaromen verdanken die Weine der Celliers du Chablais den vielen Sonnenstunden.
Die Region
Wein gehört seit über 1000 Jahren zu den wichtigsten Kulturgütern im Kanton Waadt, wobei hier, in der Heimat der Chasselas-Traube, doppelt so viel Weiss- wie Rotwein produziert wird. Das Weinanbaugebiet am Nordufer des Genfersees besteht aus drei Regionen: Im Chablais entstehen auf steinigen Böden und unter Föhneinfluss aromatische, rassige und mächtige Weine. In der sehr warmen Region Lavaux sind sie floral, fruchtig und dicht mit viel Schmelz, und die La Côte dazwischen profitiert vom Schutz der Jurakette und dem ausgleichenden Einfluss des Sees, was auf den kiesigen Böden in Seenähe Weine von grosser Finesse hervorbringt.
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl. Lieferung in der ganzen Schweiz in wenigen Werktagen. Verkauf ab 18 Jahren.
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