Angelo Delea Merlot Quattromani Ticino DOC 2023 Vin rouge 150 cl / 13,5 % Suisse

Angelo Delea Merlot Quattromani Ticino DOC 2023 Vin rouge 150 cl – Un vin rouge riche, équilibré et fruité. Rouge sombre. Bouquet puissant et assez complexe. Tout d'abord des fruits secs (pruneau, raisin sec), suivis de fruits rouges (mûre) et d'un peu de fruits à noyau (prune). S'y ajoutent des notes épicées (vanille, réglisse) et des arômes torréfiés (pain grillé, bois brûlé, suie). En bouche, il est sec. Une légère réserve de tanins est notée par l'équipe de dégustation. Dans l'ensemble, assez souple, ample et harmonieux. En rétro-olfaction puissante, on retrouve les fruits, les épices et les arômes torréfiés. Finale de longueur moyenne.

Fiche technique

• Cépage : Merlot
• Région : Tessin
• Millésime : 2023
• Alcool : 13,5 % vol.
• Température de service : 16 - 18°C
• Fermeture : Bouchon en liège
• Accords mets : Accompagne l'agneau grillé ou rôti

À propos d'Angelo Delea

La vaste gamme de Delea reflète toute la diversité du Tessin : les connaisseurs trouveront dans les vins Delea la chaleur et la joie de vivre du canton le plus méridional de Suisse. Ancien restaurateur, Angelo Delea s'est épris du monde du vin à Bordeaux, où il a jeté les bases de Vini & Distillati Delea. Aujourd'hui, ses fils Davide et Cesare dirigent l'entreprise et enthousiasment avec une merveilleuse gamme de vins, allant du Merlot facile à boire aux vins premium de la ligne Carato.

La région

Le Tessin est le canton le plus au sud de la Suisse et, grâce à son climat avec les températures estivales les plus élevées du pays, il est parfaitement adapté à la viticulture. Dans plus de 80 pour cent des neuf districts que sont Bellinzone, Blenio, Léventine, Locarno, Mendrisio, Riviera, Vallemaggia et Moesa, c'est le cépage bordelais Merlot qui est cultivé. En raison de la topographie alpine, les régions viticoles sont dispersées et constituées de petites surfaces sur des flancs de montagne, sur un sous-sol de granit recouvert d'une fine couche de terre. Nulle part ailleurs en Suisse la densité de vignerons et de vins de qualité n'est plus élevée, si bien qu'un système similaire au DOC italien a été introduit en 1997. Les vins rouges, pleins, aromatiques et aptes à la garde, comptent parmi les meilleurs de Suisse et atteignent un niveau international.

Bouteille de 150 cl. Livraison dans toute la Suisse en quelques jours ouvrables. Vente interdite aux moins de 18 ans.