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Unique comme ses origines
En 1902, Emil Ebneter a créé à Appenzell une boisson alcoolisée dont la recette est restée dans la famille jusqu'à ce jour. Seuls ses ingrédients sont connus : 42 herbes et épices.
La recette de l'Appenzeller Alpenbitter est restée inchangée depuis lors. Il est élaboré à 100 pour cent à partir de matières premières naturelles et sans aucun additif chimique.
