Brauerei Baar
Bière ambrée Baarer ERDMANDLI Caisse 24 x 330 ml / 5 % Suisse
Bière ambrée Baarer ERDMANDLI Caisse 24 x 330 ml / 5 % Suisse
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Bière ambrée Erdmandli de Zoug
Uniquement par caisses, désolé
Consigne de 30 centimes incluse dans le prix
Agréablement intense
Un plaisir à déguster... quand le rôti de sanglier crépite de façon alléchante au-dessus d'un feu de bois... quand, en automne, les nappes de brouillard se dissipent et que le soleil dore le paysage... quand les âmes urbaines découvrent la magie de la nature et, de toute façon, chaque fois que les épicuriens célèbrent la vie. L'avis du sommelier en bière :
La première chose qui frappe, c'est cette magnifique couleur éclatante, oscillant entre l'ambre et l'or rouge, selon l'incidence de la lumière. Cette teinte réchauffe le cœur de tout amateur de bière. Le nez de la bière rappelle le genièvre. En bouche, elle attaque avec une impression pétillante et sucrée, qui laisse ensuite place à des notes de malt et de caramel. La finale est relativement courte.
Le choix de plats s'accordant avec cette bière est très large – il va d'une soupe à la citrouille en hiver aux asperges fraîches au printemps, en passant par un gâteau tyrolien en dessert.
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