Caisse de BrewDog PUNK IPA 24 x 330 ml / 5,6 % Écosse

Caisse de 24 x 330 ml BrewDog PUNK IPA / 5,6 % Écosse

Comme son nom l'indique, la BrewDog Punk IPA est une India Pale Ale. L'origine des IPA est presque légendaire. Au XIXe siècle, pour que la bière puisse supporter le long voyage de l'Angleterre et de l'Écosse vers les colonies indiennes, elle devait être brassée avec une teneur en alcool et en houblon aussi élevée que possible, sous peine de tourner pendant la traversée. C'est de cette tradition qu'est née la BrewDog Punk IPA.

En versant la bière dans un verre, on remarque immédiatement la couleur ambrée claire de la Punk IPA. Son parfum révèle déjà le caractère fruité de cette bière. À la dégustation, on perçoit une légère douceur portée par des notes fruitées. Ce sont surtout des notes de mangue et de pêche qui définissent le goût de la Punk IPA. L'amertume typique de l'India Pale Ale est assez douce dans la Punk IPA et n'est pas trop dominante, ce qui la rend très agréable à boire. La BrewDog Punk IPA est donc également idéale pour les novices en matière d'IPA.