Budweiser Budvar
Caisse de Budweiser Budvar 24 x 330 ml / 5 % République tchèque
Caisse de Budweiser Budvar 24 x 330 ml / 5 % République tchèque
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Pour de nombreux connaisseurs, la bière blonde premium Budweiser Budvar Original est considérée comme la meilleure bière tchèque qui soit. Cette bière traditionnelle, brassée par l'entreprise d'État Budějovický Budvar (brasserie Budweiser, 1,2 million d'hectolitres de production annuelle) dans la ville de Budweis (České Budějovice) de 100 000 habitants en Bohême du Sud, est élaborée à partir de houblon Saaz, de malt morave et d'eau de source puisée en profondeur. La période de garde inhabituellement longue de 90 jours contribue à donner à cette bière un caractère à la fois doux en bouche et délicatement amer.
La bière Budweiser, d'une robe blond doré et surmontée d'une mousse modérée, présente une teneur en extrait primitif de 11,9 % ainsi qu'un taux d'alcool de 5 %. Cette bière blonde de qualité, particulièrement facile à boire, dégage un arôme légèrement fumé et offre une longue persistance en bouche. Pour certains puristes inconditionnels de la Pils, la Budweiser Budvar Original pourrait sembler trop douce. D'un autre côté, en Allemagne, où la bière tchèque jouit d'une excellente réputation, la bière Budweiser rencontre un franc succès auprès des amatrices de bière précisément en raison de cette douceur élégante, associée à une effervescence relativement faible.
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