MARS Maltage COSMO Malt Selection 70 cl / 43 % Japon

Le Mars Maltage COSMO Malt Selection est un assemblage de whiskys single malt écossais et japonais, distillés à la distillerie Shinshu. Son âge exact n'est pas connu, mais on suppose que le mélange contient des whiskys relativement jeunes.

Le Mars Maltage COSMO Malt Selection provient de la distillerie Shinshu, rouverte en 2011 et qui est l'une des neuf distilleries japonaises au total. Située sur l'île principale de Honshu, dans les Alpes japonaises, la distillerie a été fondée en 1985 avant de rester inactive pendant de nombreuses années. Aujourd'hui, leur volume de production est relativement faible et la demande pour leurs whiskys dépasse les capacités de la distillerie. Le Mars Maltage COSMO Malt Selection est un assemblage de whiskys relativement jeunes et n'est pas seulement produit avec les créations de la distillerie, mais aussi avec des single malts importés d'Écosse, dont le lieu d'origine exact reste secret. Le degré d'alcool est ramené à 43 % avec l'eau pure filtrée par les roches granitiques des Alpes japonaises avant la mise en bouteille. Au fait, le Cosmo tire son nom de l'une des montagnes des Alpes.