Montes Alpha Special Cuvée Cabernet Sauvignon 2021 vin rouge, caisse de 6 × 75 cl / 14,9 % – Chili

Montes Alpha Special Cuvée Cabernet Sauvignon 2021 vin rouge – Des arômes de baies noires mûres, légèrement fumés, des notes de cacao et de chocolat ainsi qu’une touche de fruits exotiques et de vanille composent ce vin grenat, puissant et généreux. En bouche, il révèle une merveilleuse fraîcheur, des tanins veloutés et une matière très souple et ample, le tout sublimé par une finale inoubliable et très longue.

Fiche technique

• Cépages : Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenère
• Région : CENTRAL VALLEY REGION
• Millésime : 2021
• Alcool : 14.9 % vol.
• Température de service : 16 - 18°C
• Fermeture : Bouchon en liège

À propos de Montes

Dans chaque cave de Montes, une statue d’ange gardien veille comme un porte-bonheur. Depuis la création du domaine, elle accompagne Aurelio Montes, vigneron de renom et personnalité exceptionnelle, et protège ses merveilleux vins. Mais c’est aussi grâce à son flair pour les nouveaux terroirs et les grands vins qu’Aurelio Montes s’est fait une place sur la scène viticole internationale. Il a découvert le potentiel du Chili et élabore des vins d’une qualité exceptionnelle. Aujourd’hui, le domaine Montes possède des vignobles à Apalta, Marchigüe et dans la région plus fraîche de Zapallar. Il est toujours la propriété de la famille, avec à sa tête, bien entendu, Aurelio Montes, épaulé par son fils Aurelio Montes junior.

La région

En termes de volume de vin produit, la vallée centrale est l’une des régions viticoles les plus importantes et les plus vastes d’Amérique du Sud. Elle s’étend des plaines côtières de l’ouest de Colchagua jusqu’aux contreforts des Andes, près de Puente Alto, et se divise en deux sous-régions : Colchagua et Cachapoal. Sur ses 400 kilomètres de long, elle offre une grande diversité climatique et des sols très variés, ce qui donne lieu à une immense variété de vins, des vins chiliens traditionnels aux cuvées tendance de style bordelais. Le cépage emblématique du Chili, le Carmenere, y joue bien sûr le premier rôle. Dans les régions plus fraîches, les vignerons expérimentent toutefois de plus en plus des cépages comme le Viognier, le Riesling et même le Gewürztraminer.

Caisse de 6 bouteilles de 75 cl. Livraison dans toute la Suisse sous quelques jours ouvrables. Vente réservée aux personnes âgées de 18 ans et plus.