nginious! Apéritif 70 cl / 21 % Suisse

Un mélange de vin blanc, de gin, de miel adoucissant ainsi que d'infusions d'herbes et de citron.

Avec ses produits, la start-up suisse de spiritueux nginious! mise sur une identité forte. Si les premières créations ont vu le jour à la distillerie Hans Erismann, un laboratoire d'expérimentation propre, situé au cœur de Bâle, s'est avéré nécessaire pour faire avancer l'histoire de l'entreprise. Dans le bâtiment de l'Aktienmühle, l'équipe a pu acquérir une surface de 200 m² et a baptisé la nouvelle distillerie Liquid Spirit Distillery. Afin d'accélérer le développement, une opération de vente participative a été lancée, permettant aux soutiens intéressés d'acquérir une bouteille de gin tout en faisant don d'un certain pourcentage. Après avoir développé diverses éditions spéciales de gin, nginious! a commencé à voir plus loin, sans pour autant tourner le dos à l'univers du gin. C'est ainsi qu'ont vu le jour un Negroni pré-mélangé ainsi que cet apéritif à base de vin blanc, enrichi avec leur propre Swiss Blended Gin ainsi que des citrons, des herbes et du miel d'acacia. Les impressions gustatives du gin ont été immédiatement traduites dans le design de la bouteille, pour lequel l'entreprise a délaissé pour la première fois le format flasque au profit d'une forme cylindrique. Cet apéritif se déguste idéalement pur sur glace, avec un tonic water sec ou mélangé à du prosecco.