PAUL JOHN CLASSIC Select Cask Indian Single Malt Whisky 70 cl / 55,2 % Inde

Le Paul John Classic Select Cask est un single malt whisky non tourbé produit par John Distilleries à Goa. Il a vieilli dans des fûts ex-bourbon et a été embouteillé sans filtration à froid, au degré naturel du fût.

Nez : Un nez ample et charnu. Pommes et poires compotées, génoise fraîchement sortie du four, orge dorée et une pincée de sel.

Bouche : Beaucoup de miel en bouche, accompagné de notes épicées subtiles de cannelle et de poivre noir concassé. Des éclats de fruits et de chocolat noir.

Finale : Fruits juteux et une pointe de chêne.

Global : Riche en caractère, cette expression est vraiment très enthousiasmante.