Quinta Sardonia QS – Bio 2020 Vin rouge Caisse 6 x 75 cl / 15 % Espagne

Quinta Sardonia QS – Bio 2020 Vin rouge – Ce vin grenat très harmonieux séduit par ses arômes intensément fruités de cassis et de mûre, auxquels s’ajoutent des notes de cerise et de prune. On y trouve également un peu de biscuit et de chocolat, ainsi que de délicates notes épicées de réglisse et de vanille. Ses tanins juteux, sa structure extrêmement souple et ample, ainsi que sa finale très longue et persistante restent en mémoire.

Fiche technique

• Cépages : Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec, Merlot
• Région : CASTILLE-ET-LEON
• Millésime : 2020
• Alcool : 15 % vol.
• Température de dégustation : 16 - 18°C
• Fermeture : bouchon naturel
• Distinctions : 94 points de Grosser Peñin ; 91 points de James Suckling

À propos de Quinta Sardonia

Quinta Sardonia est née dans les années 90 d’un projet commun entre le Français Jérôme Bougnaud et le renommé Danois Peter Sisseck. Grâce à la complexité des sols calcaires, Quinta Sardonia possède une personnalité unique qui s’exprime à travers son terroir. Le domaine viticole Quinta Sardonia est géré par l’œnologue Christian Rey selon des normes biodynamiques strictes. Toujours en quête d’excellence, Quinta Sardonia propose des vins de haute qualité qui font de chaque dégustation une expérience inoubliable.

La région

La Castille-et-León comprend la moitié nord du vaste plateau central espagnol. Elle s’étend du centre de l’Espagne jusqu’à presque la côte nord ; les vignobles se situent entre 700 et 1 000 m d’altitude. Malgré la proximité de l’Atlantique, le climat est de type continental, avec des étés chauds et secs, des hivers glacials et d’importantes variations de température entre le jour et la nuit. Comme les précipitations sont également très faibles, les sols sont pauvres en nutriments, sauf à proximité des nombreux fleuves de la région, dont le plus célèbre est le Douro, où l’on trouve nettement plus de minéraux et d’argile.

Caisse de 6 bouteilles de 75 cl. Livraison dans toute la Suisse sous quelques jours ouvrés. Vente réservée aux personnes de 18 ans et plus.