SAMICHLAUS Classic Millésimée - Bière forte Caisse 24 x 330 ml / 14 % Autriche

Samichlaus Classic
de caractère - puissant

Brassée une seule fois par an, le 6 décembre, cette bière forte est sans doute la plus connue de notre brasserie à l'international, avec une grande communauté d'adeptes parmi le nombre croissant de connaisseurs de bière. Le processus de fabrication très complexe et long (10 mois en cave de garde) en fait une véritable rareté. La Samichlaus peut mûrir de nombreuses années en bouteille ; les vieux millésimes gagnent en complexité et conservent leur finale crémeuse et chaleureuse. La preuve : le millésime 2004 a remporté la médaille d'or dans la catégorie « aged beers » lors de la World Beer Cup 2012.

Note de dégustation :
Karl Schiffner, champion du monde des sommeliers en bière

Rouge brun à la consistance huileuse, une profusion de pruneaux séchés accompagnée de cette noble sensation en bouche finement pétillante, flanquée de notes chocolatées.