Segura Viudas Cava DO Reserva Heredad Vin mousseux Caisse de 6 x 75 cl / 12 % Espagne

Vin mousseux Segura Viudas Cava DO Reserva Heredad – Frais, équilibré, fruité et léger, ce vin mousseux présente dans le verre un pétillant assez intense aux reflets jaunes. Son bouquet moyennement corsé de fruits exotiques est complété par des notes de pomme, de poire et de pêche, ainsi que d’une très légère note d’agrumes. Le cava pétille vigoureusement, sa structure est moyennement longue, aromatique, harmonieuse et fraîche, les fruits sont finement présents en bouche et la finale moyennement longue.

Fiche technique

• Cépages : Parellada, Macabeo
• Région : CATALANIE
• Alcool : 12 % vol.
• Température de dégustation : 8 - 10°C
• Fermeture : Bouchon
• Distinctions : Médaille d’or Expovina ; 92 points Grands Peñin

À propos de Segura Viudas

Depuis 1969, la qualité des vins mousseux de Segura Viudas Cava séduit les amateurs. Aujourd’hui, la maison est l’un des producteurs les plus importants de grands cavasses en Catalogne. Pour ses meilleurs cavasses, qui plaisent à de nombreux amateurs par leur goût plus frais et fruité que celui du champagne, seuls les moûts issus du premier pressurage de raisins Xarello, Parellada et Macabeo, exclusivement vendangés à la main, sont utilisés. Les vins mousseux sont élaborés par fermentation en bouteille et vieillissent jusqu’à 60 mois sur des levures cultivées spécialement au sein de la maison. La touche finale qui fait toute la différence est la bouteille unique, fabriquée à la main, de ce produit d’exception Reserva Heredad.

La région

La Catalogne est une région renommée du nord-est de l’Espagne. Les Catalans sont la force motrice et les plus grands innovateurs de la viticulture espagnole. Ils furent ainsi les premiers à produire du vin mousseux selon la méthode champenoise dans le Penedès – le cava y joue encore aujourd’hui un rôle important. Dans cette grande région viticole, on trouve tous les microclimats que l’on puisse imaginer pour la viticulture. Sur la côte, la mer apporte fraîcheur et humidité, tandis que l’intérieur des terres est plutôt sec et chaud. De plus, les chaînes de montagnes, avec leurs collines et leurs coteaux escarpés, révèlent de nombreux terroirs exceptionnels, en particulier sur les sols calcaires et argileux. Ces conditions naturelles, associées à l’esprit inventif des vignerons locaux, donnent naissance à une multitude de grands vins.

Caisse de 6 bouteilles de 75 cl. Livraison dans toute la Suisse en quelques jours ouvrés. Vente réservée aux personnes de 18 ans et plus.