Cherrapunji Eastern Craft Gin 75 cl / 42.8 % Indien

Cherrapunji Eastern Craft Gin stammt von einem der regenreichsten Orte der Erde: Cherrapunji in den Bergen von Meghalaya, Nordostindien. Dieser aussergewöhnliche Craft Gin wird mit reinem, gesammeltem Himalaya-Regenwasser destilliert und vereint 12 handverlesene, heimische Botanicals in perfekter Harmonie.

Geschmack & Charakteristik

• Aroma: Frischer Zitrusauftakt mit Khasi-Mandarine und Kaji-Zitrone, gestützt von würzigem Himalaya-Wacholder und warmer Holzigkeit.
• Gaumen: Lebendig und komplex. Cremiger Wacholder trifft auf geräucherten Tee aus Manipur, geräucherten Kardamom aus den Garo Hills, grünen Kardamom und sanften Zimt.
• Abgang: Lang, elegant und ausgewogen mit feiner Zitrusfrische, angenehmer Würze und einem dezent rauchig-erdigen Nachklang.

Besonderheiten & Botanicals

Jedes Botanical erzählt die Geschichte des wilden Nordostindiens: GI-zertifizierte Khasi-Mandarinen (vor Sonnenaufgang handgeerntet), Kaji Nemu Zitrone aus Assam, second-flush geräucherter Tee, Himalaya-Wacholder aus Sikkim und geräucherter Kardamom. Abgefüllt in einer weltweit mit dem Red Dot Award prämierten Edelstahlflasche (SS304), handillustriert von der Künstlerin Reshidev RK.

Servierempfehlungen

• Cherrapunji G&T: 50 ml Cherrapunji Gin, 150 ml Premium Tonic Water, frische Mandarinenzeste und eine leicht angedrückte Kardamomkapsel auf viel Eis.
• Basil Smash: 60 ml Gin, frischer Basilikum, 20 ml frischer Zitronensaft, 15 ml Zuckersirup, kräftig geschüttelt.

Abgabe von Spirituosen ausschliesslich an Personen ab 18 Jahren.