Domaine Lafage Nicolas Côtes Catalanes IGP 2023 Rotwein Kiste 4 x 150 cl / 14.5 % Schweiz

Domaine Lafage Nicolas Côtes Catalanes IGP 2023 Rotwein – Dieser Wein ist dem Sohn Nicolas von Jean-Marc und Eliane Lafage gewidmet. Kräftig, strukturiert und Ausgeglichen Ein schön fruchtiger, gehaltvoller, nachhaltiger, ausgewogener Wein, rubinrot mit Violettreflexen und einem recht kräftigen Bukett von Cassis, Pflaume, Dörrpflaume und schönen Röstnoten von Toastbrot, Kaffee und Schokolade. Vollmundig, geschmeidig und harmonisch im Gaumen, wiederholt sich hier die Fruchtaromatik präzise, hinzu kommt eine leichte Würze von Lakritze, Zimt und Vanille. Der Abgang ist angenehm mittellang.

Steckbrief

• Rebsorte: Grenache
• Region: Cotes Catalanes
• Jahrgang: 2023
• Alkohol: 14.5 % Vol.
• Trinktemperatur: 16 - 18°C
• Verschluss: Korken
• Passt zu: Passt zu Pasta mit Fleisch, Passt zu Rindfleisch mit dunklen Saucen,auch gegrillt oder gebraten, Passt zu Kalbfleisch mit dunklen Saucen

Über Domaine Lafage

Zwischen Meer und Bergen, an der Strecke zwischen Perpignan und der Mittelmeerküste, hat die Domaine Lafage ihren Sitz in einem Landhaus aus alten Steinen aus dem 15. Jahrhundert. Nach sechs Winzergenerationen führt heute das erfahrene Önologenpaar Jean-Marc und Éliane Lafage das Weingut, dessen Keller komplett neu gebaut und perfekt nach dem zeitgemässen internationalen Stand der Technik ausgerüstet ist. Die Reben gedeihen auf einem vielfältigen, abwechslungsreichen Terroir, und die Lafages verarbeiten sie gemeinsam mit einem motivierten Team von hochqualifizierten Mitarbeitern zu modernen, trendigen Weinen.

Die Region

Im Süden Frankreichs, geografisch ans Rhônetal anschliessend, schmiegt sich die grösste Weinregion des Landes, das Languedoc, mit seinen Rebflächen und malerischen alten Steinhäusern an die Küstenlinie des Mittelmeers. Das Klima ist geprägt von viel Sonne, milden Wintern und heissen Sommern. Die Reben, die hier – meist auf Kalksteinböden – gedeihen, sind wegen der Trockenheit der Region kräftig und stark. Neben dem Rebbau dominiert hier landwirtschaftlich ­der Anbau von Oliven, die ebenfalls ohne künstliche Bewässerung gedeihen. Das Languedoc ist eine ausgsprochen farbenfrohe Region: Überall ist das mediterrane Flair spürbar: Im typischen Tongeschirr, den luftigen Stoffen und in den leichten, schmackhaften Gerichten.

Kiste mit 4 Flaschen à 150 cl. Lieferung in der ganzen Schweiz in wenigen Werktagen. Verkauf ab 18 Jahren.