Swiss Highland Single Malt Whisky Classic 70 cl / 46 % Schweiz

Gereift in Oloroso-Sherryfässern im Rugen-Felsenkeller, deren Geschichte bis ins Jahr 1866 zurückreicht. Die Abfüllung ist auf 3021 Flaschen limitiert.

Farbe: Goldgelb, mit einem leichten Bernsteinschimmer.
Nase: Helle Rosinennote und Sherrytöne sowie Aprikosen-, Pfirsich- und Holundernoten. Dezent rauchig mit Noten von Schokolade. Schöne Getreide-Malz-Balance.
Gaumen: Leicht holzig, ein schönes Wechselspiel von herben Aromen und Vanille und Karamell.
Abgang: lange, aromatisch.  

95 Punkte erhielt dieser Schweizer Single Malt aus Interlaken in der Jim Murray's Whisky Bible 2012.